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标题:百草堂:旧时光里的精致

 

 

在没有西药的时候,中草药一统江湖。每一味炮制好都规规矩矩的放在抽屉里。一些独家研制的药剂,放在紫砂壶里,飘着中药独有的香味。那些做工精巧的瓷器里放着的都是名贵药材。血竭,珍珠,琥珀,红花,人参,鹿茸……蕴藏着治病救人的神圣光环。带着浓浓的江湖气息。

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这些名贵的药材也是不常用的,寻常百姓家也是对这些药材的价格望而生畏。一半都会选用草药,就是放在乌木或者紫木的药柜里。这些经过岁月打磨到发亮的格子里,盛放着不同的草药。因为长期的使用,格子上标注的药名已经变得模糊,但老先生还是能精准的知道每个格子里放着什么。这些技能也继承给抓药的学徒身上。

 

先生望闻问切过后,思量些许在纸上开出方子。当归三钱,甘参六钱,石斛三钱,党参……每一份都精确细致,这些称之为“抓药”而不是“称药”。病人和朋友碰面也会说:“身体不舒服,去药铺抓点药”。从大夫手里抓出来的药是带着温度和感情的。

 

 

铺开一张麻纸,将每一味抓好的药放一堆。待所有的药品都齐全,在整体检查一遍。包好扎紧病人拎着就走。到家这些混在一起的药放到砂锅里(这个砂锅是有讲究的。平常厨房用的砂锅是不能用来煎药的,因为里边的油水会破坏药用的能力。)砂锅里倒入清水进行浸泡,武火煮沸,文火慢煎,药香味从罐里飘出来。中药就是植物混合在一起的味道,闻着这病就好了大半。病人对药的感情是复杂的,寄托了健康希望又抵触苦涩的味道。

 

现在的中药是带着手套的药剂师根据医生开的处方单抓药,称重,放到软塌的袋子里。上边标注了精准的克数和煎食方法。或者可以在窗口要求代煎,收取一定的费用将所有的药放到高压锅力,大概一个小时候,所有的汤放到小袋子里,每次喝的时候热热即可。少了些感情,那份旧时光里的精致,早就没有了。

 

虽然现代的医学逐渐让中医变得方便,但我还是喜欢中草药,喜欢那些散发着苦味的百草。百草又百味。每一位都有它坚守的目的。君药,臣药,辅药,佐要药,任何一个方剂都不能违背,每一味药材都有他的价值。也许你觉得玄乎,但这就是事实。

 

 修合无人见,存心有天知。不欺人,自欺,这也是中医坚持的良心。堂前经方安万家,百草一味真金药。百草汇集的地方就是百草堂了。一路走来坚持医者仁心,坚持每一味药材的品质。无论中药还是西药,都要坚持本真。除了中医本身的渊源,药店加盟也是一个品牌经久不衰的见证。

百草堂——百草堂:旧时光里的精致

2019-07-11
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